Тесты по химии 10 класс. Тема: “Аминокислоты”
Правильный вариант ответа отмечен знаком +
1. Аминокислотами называют вещества, которые содержат:
+ аминогруппу –NH2 и карбоксильную группу –COOH
– только аминогруппу
– только карбоксильную группу
2. К альфа-аминокислотам относятся соединения, в которых:
+ обе функциональные группы присоединены к одному атому углерода
– обе функциональные группы присоединены к разным атомам углерода
– одна функциональная группа соединена с углеродом, а другая с водородом
3. Сколько содержится альфа-аминокислот в человеческом организме:
+ двадцать
– тридцать
– сорок пять
4. H2N – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – COOH называется:
+ аминовалериановая кислота
– аминокапроновая кислота
– аминопропионовая кислота
5. СH3 – CH2 – CH – NH2 – CH2 – CH2 – COOH является:
+ гамма – аминокапроновой кислотой
– бетта – аминокапроновой кислотой
– альфа – аминокапроновой кислотой
6. Аминокислоты, вращающие изомер вправо относятся к:
+ D – ряду
– L – ряду
– N – ряду
7. Агрегатное состояние аминокислот:
+ кристаллическое вещество
– масляная жидкость
– бесцветный газ
8. Отщепление протона от карбоксильной группы и присоединение протона аминогруппой приводит к образованию:
+ биполярного иона
– монополярного иона
– триполярного иона
9. Проявляя кислотные свойства аминокислоты вступают в реакцию с:
+ щелочами
– кислотами
– оксидами
тест 10. Проявляя основные свойства, аминокислоты реагируют с:
+ кислотами
– основаниями
– водой
11. Продуктом реакции при взаимодействии со спиртами аминокислот является:
+ сложные эфиры
– простые эфиры
– альдегиды и кетоны
12. На данном изображении представлена реакция:
+ конденсации
– замещения
– соединения
13. К левовращающимся оптическим изомерам не относится аминокислота:
+ глицин
– фенилаланин
– цистеин
14. N-аминобензойная кислота входит в состав:
+ витаминов группы В
– ингибиторов протонной помпы
– дезинфицирующих средств
15. На данной фотографии представлен:
+ сульфаниламид
– карбоновая кислота
– углевод
16. COOH –CH2 – CH2 радикал принадлежит:
+ глутаминовой кислоте
– аспарагиновой кислоте
– лейцину
17. H2N – CH2 – CH2 – CH2 – радикал аминокислоты:
+ лизина
– аспарагина
– глицина
18. Радикал со строением (CH3) 2 – CH – CH2 – имеет:
+ лейцин
– аланин
– серин
19. Аминокислота, содержащая серу:
+ цистеин
– валин
– лейцин
тест-20. Аминокислота, имеющая в составе своего радикала бензольное кольцо:
+ тирозин
– глутаминовая кислота
– аспарагиновая кислота
21. Сколько аминокислот являются заменимыми:
+ двенадцать
– восемнадцать
– девятнадцать
22. К числу незаменимых аминокислот можно отнести:
+ восемь
– десять
– четырнадцать
23. Сколько ежедневно человек должен потреблять каждой из аминокислот:
+ один грамм
– пятнадцать грамм
– четыре грамма
24. К числу заменимых аминокислот относится:
+ аспарагин
– изолейцин
– треонин
25. К незаменимым аминокислотам можно отнести:
+ триптофан
– серин
– глицин
26. Какую аминокислоту не синтезирует организм при фенилкетонурии:
+ тирозин
– лизин
– аланин
27. В зерновых культурах синтезируется:
+ лизин
– аспарагин
– фенилаланин
28. Глицин используют в качестве:
+ антистрессового средства
– антигипертензивного средства
– противопаркинсонических средств
29. Цистеин является лечебным средством при:
+ глазных болезнях
– заболеваниях поджелудочной железы
– воспалительных заболеваниях различной локализации
тест_30. Белок кератин построен из:
+ глицина и аланина
– аргинина и цистеина
– аспарагина и валина
31. При заболеваниях печени используют:
+ гистидин
– глутаминовую кислоту
– серин
32. Каким путем получают аминокислоты в промышленности:
+ гидролизом белков
– окислением карбоновых кислот
– гидрированием альдегидов и кетонов
33. Аспартам используют в качестве:
+ заменителя сахара
– регенерирующих средств
– антидепрессантов
34. Сколько грамм серы присутствуют в организме?
+ сто пятьдесят грамм
– сто сорок грамм
– сто семьдесят грамм
35. Какой продукт содержит все необходимые аминокислоты?
+ мясо
– яблоки и груши
– картофель